martes, 30 de marzo de 2010

NUESTROS PLATOS

Mousse de chocolate amargo con frutos rojos



Queso de cabra en camisa de hojaldre con cebollitas al oporto

CUMPLEAÑOS DE QUINCE

Torta alusiva acompañade de cup cakes, decorados en combinación con la torta.

Pinchos de frutas bañados con salsa de chocolate semi amargo

Bocados de Coco y dulce de Leche

Bocaditos de manzana con canela y crumble
Bocaditos de brownie con crema y menta fresca

Trufa de chocolate blanco y frutos rojos
Bocado de ganache de chocolate y dulce de leche

Salchichitas en reducción de Malbec

Blinis con crema de guacamoles y camarones
Focaccia con queso blanco especiado y salmón ahumado

Blini con crema de roquefort y almendra caramelizada
Quiche de hongos ahumados y romero

Boconccino caramelizado con mermelada de cherry y albahaca

Pincho de Jamón Crudo y Ananá con ciruela pasa y salseado con Malbec

Presentación de mesa de recepción


Armado de mesas del Salón






Presentación de mesa de Souvenier






















martes, 19 de enero de 2010

PLATOS

Sorrentinos de hongos ahumados con manteca de hierbas



Queso de cabra en hojaldre con cebollitas al oporto



Mousse de chocolate y nieve de mango


domingo, 13 de diciembre de 2009

TORTA METEORO





Hacemos la torta como quieras
Torta decorada a gusto y pedido de el cliente.
Consulte para toda ocacion, divorcios, casamientos, fiestas infantiles, egresados, adultos

PAN DULCES CASEROS




Para esta navidad encargue su pan dulce casero.
Amasado sin aditivos ni conservantes
solo relleno con frutas secas:
nueces, pistachos, almendras, castañas, coco, chocolate, pasas, higos y cognac
Por 1 Kg. $ 50,-
Por 500 gr $ 25,-
Por 250 $ 13,-
Por 125 $ 8,-

FESTIVAL DE WOK














Un servicio original donde el chef cocina a la vista de los invitados.
Con una recepción de pinchos y bocados,
seguido de una mesa exclusiva de quesos acompañada de frutas secas y panes caseros
La estrella principal el WOK,
degustación de distinos tipos de wok preparado a la vista y degustado en cazuelitas
ej: de salmón eneldo y gengibre,
pollo y mango, lomo y tomates secos, todos con una base de vegetales y salsa de soja
Este evento estuvo acompañado de una mesa de tragos y para finalizar bocaditos dulce y torta alusiva.

sábado, 28 de noviembre de 2009

Evento En Sociedad de Psicologos del Sur





Ud. tiene la posibilidad de organizar un evento en un departamento
gracias al servicio de Finger Food que por su dinamica es ideal para espacios reducidos, los bocados estan presentados en la mesa para un autoservicio.
El servicio de Finger Food consta de bocados frios y calientes sin descuidar, por el tamaño, nuestro principio de calidad y sabor, ofrecemos una variedad gourmet de bocados donde la variedad y originalidad lo haran degustar combinacion de sabores exclusivos en minimos bocaditos creados para su paladar.

miércoles, 9 de septiembre de 2009

MINI CAKE DECORADAS





Formatos chicos de tortas, decoradas a gusto de el cliente.
Estas tortas se usan para mesas dulces decorando la mesa teniendo variedad de gustos
complementando la torta principal o muchas veces mas chicas de souvenir.

domingo, 30 de agosto de 2009

Eventos en SUM


Si su edificio
cuenta con un SUM,
podemos organizarle su fiesta,
Ud. solo debera pedir el espacio nosotros llevamos desde el catering hasta camareros, música, luces, y si lo desea también lo decoramos.