domingo, 13 de diciembre de 2009

TORTA METEORO





Hacemos la torta como quieras
Torta decorada a gusto y pedido de el cliente.
Consulte para toda ocacion, divorcios, casamientos, fiestas infantiles, egresados, adultos

PAN DULCES CASEROS




Para esta navidad encargue su pan dulce casero.
Amasado sin aditivos ni conservantes
solo relleno con frutas secas:
nueces, pistachos, almendras, castañas, coco, chocolate, pasas, higos y cognac
Por 1 Kg. $ 50,-
Por 500 gr $ 25,-
Por 250 $ 13,-
Por 125 $ 8,-

FESTIVAL DE WOK














Un servicio original donde el chef cocina a la vista de los invitados.
Con una recepción de pinchos y bocados,
seguido de una mesa exclusiva de quesos acompañada de frutas secas y panes caseros
La estrella principal el WOK,
degustación de distinos tipos de wok preparado a la vista y degustado en cazuelitas
ej: de salmón eneldo y gengibre,
pollo y mango, lomo y tomates secos, todos con una base de vegetales y salsa de soja
Este evento estuvo acompañado de una mesa de tragos y para finalizar bocaditos dulce y torta alusiva.

sábado, 28 de noviembre de 2009

Evento En Sociedad de Psicologos del Sur





Ud. tiene la posibilidad de organizar un evento en un departamento
gracias al servicio de Finger Food que por su dinamica es ideal para espacios reducidos, los bocados estan presentados en la mesa para un autoservicio.
El servicio de Finger Food consta de bocados frios y calientes sin descuidar, por el tamaño, nuestro principio de calidad y sabor, ofrecemos una variedad gourmet de bocados donde la variedad y originalidad lo haran degustar combinacion de sabores exclusivos en minimos bocaditos creados para su paladar.

miércoles, 9 de septiembre de 2009

MINI CAKE DECORADAS





Formatos chicos de tortas, decoradas a gusto de el cliente.
Estas tortas se usan para mesas dulces decorando la mesa teniendo variedad de gustos
complementando la torta principal o muchas veces mas chicas de souvenir.

domingo, 30 de agosto de 2009

Eventos en SUM


Si su edificio
cuenta con un SUM,
podemos organizarle su fiesta,
Ud. solo debera pedir el espacio nosotros llevamos desde el catering hasta camareros, música, luces, y si lo desea también lo decoramos.



sábado, 1 de agosto de 2009

CENAS EMPRESARIALES


Cena en el Hotel Spa Pampa:
Grupo de empresarios disfrutando de una cena después
de una larga jornada en La Rural.
Una noche distendida donde brindamos una recepcion de tabla de quesos y pan de campo.
Una entrada de mollejitas al chimichurry de frutos rojos con papines andinos y micromix
Un primer plato de Bondiola bresweada con chips de batatas y bouquet de rucula.
Un postre de mousse de chocolate flan de maracuya y figura de caramelo
Y para finalizar un cafe con mini muffin de limon

NUESTRO STAFF


Nuestro equipo de trabajo:
Alejandra Comparatore, nuestra chef
Mariela Artieda nuestra, relaciones publicas
Pablito, el camarero estrella!!!!!



miércoles, 15 de julio de 2009

NUEVA PUBLICACION


Una nueva aparición de nuestra Pâtissière Alejandra Comparatore, en la nota de la revista de La Nación de el día 12 e julio del 2009.
Como pastelera de el restaurant El Federal

jueves, 9 de julio de 2009

CHEF A DOMICILIO



Un servicio original que incluye el trabajo de nuestro chef en tu domicilio, para que puedas disfrutar de una cena o almuerzo como si fueras un invitado mas.
Degustando de una recepción, entrada, principal y postre, combinado con anterioridad con platos de tu preferencia.
El servicio puede incluir alquiler de vajilla y manteleria, el servicio de mozo y personal de limpieza, de ser necesario.
Como en un restaurant, pero en tu casa!!!

PASTELERIA ORIGINAL

Esponjosos muffins con trozos de banana y chocolate fenix semiamargo
Torta Cheesecake de chocolate semiamargo y mango

Canapes de camarones


Canape a base de blini con una suave crema e puerros salteados con manteca coronados por camarones y eneldo

martes, 30 de junio de 2009

EVENTOS SOCIALES





Presentacion de mesa fria de recepción, decoracion de platos y armado de mesas para eventos sociales (bautismos, casamientos, cumpleaños)

Focaccia rellena

Focaccia de tomate rellena de salmon ahumado, queso balnco y rucula decorado con cherry amarillo

MIni figazzas

MIni figazzas de pan de queso rellenas con queso ahumado, mayonesa de hierbas y jamon cocido

Locattelis


Locatelis de pavita, mayonesa de hierbas y tomates frescos

bocaditos de crema azul y almendras caramelizadas



Canapes de base de blini con una suave crema de queso azul coronados con almendras caramelizadas y decorados con taco de reina.