La Chef en acción

Preparando los guisos para un Party Criollo
consta de una degustación de nuestros guisos tipicos
con entrada de empanadas de carne y humita.
Una opción original para festejar su evento

Lentejas: guisado de lentejas con panceta salada y chorizo colorado con un toque de salcita de chocolate y rocotto
Carbonada Criolla: con rodajas de maiz, pollo, batata y calabaza, con pasas de uva y mango.
Locro Tucumano: maiz blanco y porotos con pechito de cerdo y chorizo de cerdo acompañado de salcita picante

CUMPLEAÑOS INFANTILES

Mesas Dulces divertidas y coloridas
con los colores acordes a la decoracion del cumpleaños
Mesa de golosinas decoradas con pastillaje
Trufas con granas de colores
Alfajores envueltos en celofan
Titas decoradas
Cup cakes decorados
Arboles de gomitas
Torta alusiva a gusto del cumpleañero.
Catering salado para los mas chiquitos:
Conos de papas fritas caseras,
Minihamburguesas caseras,
Alfajorcitos de queso,
Brochetitas de milanesitas y cherry,
Salchichitas envueltas en hojaldre,
Albondiguitas.

Cordero patagónico

Cordero patagonico: con miel y cebolla colorada, acompañado de papines andinos confitados y bouquet de verdes

Trucha asada

Trucha del sur: asada con limón y eneldo, sobre un espejo de crema de almendras, acompañada de frittata de quinoa y espinaca.

Bondiola de cerdo

Bondiola de cerdo breseada con vino y azucar negra acompañada por pure de batata caramelizado y chutney de cebolla.