lunes, 25 de mayo de 2009

La Chef en acción

Preparando los guisos para un Party Criollo
consta de una degustación de nuestros guisos tipicos
con entrada de empanadas de carne y humita.
Una opción original para festejar su evento

Lentejas:
guisado de lentejas con panceta salada y chorizo colorado con un toque de salcita de chocolate y rocotto
Carbonada Criolla: con rodajas de maiz, pollo, batata y calabaza, con pasas de uva y mango.
Locro Tucumano: maiz blanco y porotos con pechito de cerdo y chorizo de cerdo acompañado de salcita picante

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